お茶通 垂涎
極上
究極を求め、その年の最高の茶園を選び、収穫前寒冷紗で(5日〜7日間)覆いをし、さらに旨味を出します。ベテランのお茶摘みさん達が、早朝より一葉ずつ丁寧に摘み取ります。
浅蒸しの若芽ならではの香りと、口に残る濃厚な旨味が特徴です。
生産農家として、これだけ手間とコストを掛けて栽培、収穫したお茶は、なかなか見つからないのではと思っています。
製茶する時は、大変緊張しますが、最も楽しい時間です。
口に合うか合わないかは別として、茶葉の品質は品評会出品茶と遜色のないレベルで、 間違いなくお買い得です。
【名称】煎茶
【原材料名】緑茶(静岡県川根産)
【内容量】50g 100g
【賞味怪訝】1年
【保存方法】高温多湿を避けて保存
90×200oアルミ平袋入り 真空パック (50g)
110×230oアルミ平袋入り 真空パック(100g)
品評会入賞歴
※少量しか収穫できず、製茶も一発勝負になり香味の調整が出来ないため、年によって香味に大きな差がでることがあります。
御了承下さい。
【神茶】高畑園の手摘み『花のしずく』は神茶だった 今まで口にした事のない旨味が